« そらまめご飯 | トップページ | 切り干し大根の酢の物 »

もずくサラダ

Ts3r03040001沖縄産のフレッシュなもずくが手に入りました(^0^)新たまねぎが旬なこの時期にグットな組み合わせ!!!お友達に簡単で美味しい食べ方を教えてもらったので紹介しまーーーす!

1. もずくは4~5回水を替えて洗い食べやすい大きさに切る

2. 新たまねぎを薄く切って水にさらす

3. もずくと新たまねぎを合わせてお好みのドレッシングをかけていただきまーす。

今お気に入りのゆず胡椒ドレッシングがきれてしまったので試行錯誤して似たような味を作りました。醤油とリンゴ酢に和風だしとゆず胡椒を入れて混ぜたら結構再現でしました。時間がないときはポン酢にゆず胡椒でも手軽で美味しいです。もずくさらだにゆず胡椒ドレッシングの相性もバツグンです!!!お試しあれ~~~

|

« そらまめご飯 | トップページ | 切り干し大根の酢の物 »

クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/63121/45487424

この記事へのトラックバック一覧です: もずくサラダ:

« そらまめご飯 | トップページ | 切り干し大根の酢の物 »